Edit Template
Edit Template

Helado de albahaca y blueberry

Tiempo de preparación: 5 minutos (+ 6-8 horas de congelación)

Porciones: 4

Cantidad por porción
% de valor diario
Calorías 260 -
Grasas totales 1g 2%
Grasas saturadas 0g 0%
Colesterol 0mg 0%
Sodio 10mg 0%
Potasio 190mg 5%
Carbohidratos totales 36g 12%
Fibra diétetica 3g 12%
Azúcares 32g -
Proteína 1g 2%
Vitamina A 21mcg -
Vitamina C 9mg 15%
Calcio 39mg 4%
Hierro 1mg 6%
Vitamina D 0mcg -

Ingredientes

  • 1 botella (750 ml) de vino rosado
  • 2 1⁄3 tazas de blueberries congeladas, divididas
  • 1⁄3 taza de azúcar granulada
  • 1⁄4 taza de jugo de limón
  • 1⁄4 taza de hojas de albahaca fresca, divididas

Instrucciones

  1. Vierta el vino en un recipiente; congélelo de 6 a 8 horas hasta que esté casi completamente congelado (el vino no se congelará completamente debido al alcohol).
  2. En una licuadora, mezcle el vino frío, 2 tazas de blueberries congelados, el azúcar, el jugo de limón y 2 cucharadas de hojas de albahaca hasta obtener una mezcla homogénea. Reparta la mezcla en 4 vasos. Decore con los blueberries y las hojas de albahaca restantes.

Variaciones

Para cocteles sin alcohol, sustituya el vino por agua con gas y limón.

Acerca de la receta

Si te sientes sofisticado, al menos en tus bebidas, ¡debes probar este helado de blueberries y albahaca! Una delicia para disfrutar en cualquier época del año. Te encantará su rico y hermoso tono púrpura tanto como su sabor: afrutado con un toque de albahaca. ¡Prepara un buen coctel para compartir con tus amigos!

Share