Acerca del USHBC
Conoce al Consejo de Blueberries Highbush de EE. UU.
El Consejo de Blueberries Highbush de EE. UU. (USHBC) es un programa federal de investigación y promoción agrícola con supervisión independiente del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos. El USHBC representa la voz colectiva de los productores, comercializadores e importadores de blueberries en América del Norte y del Sur, apoyando la innovación y el crecimiento de la industria del blueberry al aumentar la conciencia sobre los beneficios de los blueberries entre consumidores, profesionales de la salud y otros grupos de interés.
Comité de Investigación en Salud del USHBC
USHBC apoya con orgullo investigaciones independientes y revisadas por pares que analizan las posibles maneras en que los blueberries contribuyen a la salud humana. Nuestro Comité de Investigación en Salud (HRC), designado por la Junta, desempeña un papel esencial en la selección y supervisión de toda la investigación financiada por USHBC para explorar la ciencia detrás de los blueberries. El HRC garantiza que esta investigación se utilice en programas de marketing para consumidores y educación de grupos de interés de manera precisa y responsable, con el fin de destacar el valor de los blueberries y respaldar la demanda.
Certificación de la American Heart Association®
Los blueberries frescos y congelados cuentan con la certificación de saludables para el corazón a través del Programa de Certificación Heart-Check de la American Heart Association® (AHA). El USHBC y sus miembros pueden usar el distintivo oficial ‘heart-check’ en los empaques de blueberries, así como en materiales promocionales y actividades en línea, impresas y de otros tipos.
La distintiva marca roja y blanca de la AHA ofrece a los compradores una forma fácil y confiable de identificar opciones saludables para el corazón, además de un recordatorio visible y atractivo de los beneficios para la salud que ofrecen los blueberries. El programa de certificación utiliza criterios transparentes y basados en la ciencia, alineados con recomendaciones dietéticas saludables, categorías de alimentos, ingredientes específicos del producto y valores nutrimentales. Estos criterios son consistentes con los estándares regulatorios gubernamentales relevantes para realizar declaraciones sobre enfermedades coronarias.
Últimas noticias sobre salud
El mes del Corazón en Estados Unidos recibe una dosis de energía azul con recetas y recursos de blueberry
