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Cupcakes de queso brie con blueberries

Tiempo de preparación: 10 min

Tiempo de cocción: 15-18 min

Porciones: 13

Cantidad por porción
% de valor diario
Calorías 51 -
Grasas totales 3g 5%
Grasas saturadas 1g 5%
Colesterol 8mg 3%
Sodio 55mg 2%
Potasio 25mg 1%
Carbohidratos totales 5g 2%
Fibra diética 0g 0%
Azúcares 3g -
Proteína 2g 4%
Vitamina A 53IU 1%
Vitamina C 1mg 2%
Calcio 18mg 2%
Hierro 0mg 0%

Ingredientes

  • 1 caja (15 unidades) de mini conchas de masa filo
  • 120 gramos de queso brie, sin corteza
  • 1 taza de blueberries frescos o congelados
  • ½ cucharadita de tomillo fresco picado
  • 2 cucharadas de jarabe de arce puro

Instrucciones

  1. Precalienta el horno a 175 °C (350 °F). Coloca las conchas de masa filo en una bandeja para hornear. Corta el queso brie en trozos pequeños (aproximadamente 1,3 cm). Mezcla los blueberries, el tomillo y el jarabe de arce en un tazón.
  2. Coloca un trozo de queso en cada concha de masa filo, presionándolo para que encaje bien. Encima, agrega una pequeña cucharada de la mezcla de blueberries.
  3. Hornea durante 15-18 minutos, hasta que los blueberries comiencen a ablandarse y el Brie se derrita. Retira del horno, coloca encima los blueberries restantes y sirve.

Acerca de la receta

Con la temporada navideña acercándose rápidamente, ¿por qué no agregar estos cupcakes a tu mesa? Una deliciosa fusión de blueberries dulces y cremoso queso Brie dentro de crujientes conchas de masa filo, estas bocaditos siempre encantan a todos. Además, ¡pueden prepararse en minutos con solo 5 ingredientes!

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